Carambola
- Wiliers
- 20 de jun. de 2016
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Originária da Índia, tendo sido aclimatada no Brasil.
100 g contém:
Calorias 23,30 Kcal
Água 94,00 g
Carboidratos 3,40 g
Proteínas 0,72 g
Lipídios 0,75 g
Vitamina A (Retinol equivalente) 0,50 mcg
Vitamina B1 (Tiamina) 45,00 mcg
Vitamina B2 ( Riboflavina) 45,00 mcg
Niacina 0,34 mg
Vitamina C (Ácido Ascórbico) 23,60 mg.
A carambola é rica em Fósforo e Ácido oxálico.
O suco da fruta é um febríbugo exelente, contra todo tipo de febre. As folhas amassadas tem aplicação externa contra picadas venenosas, embora não substitua os antídutos convencionais.
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